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本たらばがに

かにの王者たらばがに。
その魅力は食べ応えのあるカニ肉。
カニ本来の旨み・甘みをご堪能あれ





現在の身入率は80%以上の【堅~若上】です。お腹には【内子】【外子】と呼ばれる卵を抱いています!その味は本当に旨い!珍味・絶品!まさに【キングクラブキャビア】です!※現在【内子】の状態にはバラつきがございます。

↑カニの体内にあるオレンジ色のものが内子、ぶどうのような房状のものが外子です。(ボイルの場合)
「子持たらば蟹」その名の通り、たらば蟹のメスです。産卵期になるとそのお腹にはたくさんの卵が抱かれます。世界3大珍味【キャビア】に勝るとも劣らない【クラブキャビア】!その卵にも、内子・外子の2種類があり、加工品は高級な珍味として取引されているんです。カニ肉・内子・外子3つの味が楽しめる贅沢な逸品!ぜひ一度お試しください!活の場合の調理方法はこちら(調理説明書付)
↑内子が成熟すると外子となります。ふんどしにびっしりとついています。
↑未成熟の卵です。生の状態は紫色ですが、火を通すとオレンジ色に!

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【堅・若上】子持本たらば蟹2尾3.0K詰

※商品画像はクリックで拡大表示されます。

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本たらばがに1269番

【堅・若上】子持本たらば蟹2尾3.0K詰

販売価格 11,600円のところ32%OFFで、
なんと
7,777円! (税込) 送料無料

本たらば蟹メス2尾3.0Kg詰 1尾1.3Kg~1.8Kg前後が2尾入り!!身入率は80%以上の【堅・若上】と、ご贈答にも最適!6~7人前分のボリュームで食べごたえ十分です!もちろん、鮮度・味に関しても自身あり!活蟹での焼ガニ・カニ刺し・カニ鍋・塩茹では最高です!現在【内子】の状態にはバラつきがございます。

温度帯 冷蔵 商品ランク 堅~若上 訳有品 産地 ロシア産

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数量

| 配送と送料について | ご注文について | よくあるご質問 |
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元気の良いカニを生きている状態で梱包、そのまま発送致します。生の状態なので焼ガニ・お刺身などにお勧めです。また、ご自宅でボイルして頂くと、茹でたてのアツアツをお召上がり頂けます。発送の際は、当店使用の赤穂塩(粗塩)と調理方法記載のカラーパンフレットをお付け致します。
発送当日まで生きていた活蟹を、当店職人スタッフが絶妙の塩加減でボイルしてお届け致します。大量のカニを同時に茹でる事により、ご家庭では出せないカニ本来の旨み・甘みをご堪能頂けます。冷凍品ではございませんので、到着後はそのままお召上がりください。さばき方記載のパンフレット付
ご注意

カートに入れる際、選択が必要なものは「活」、「ボイル」、「冷凍予約」のいずれかを選択してください。
【活・ボイル】
活蟹(いきもの)という商品の性質上、お届け日ご指定はご注文日から10日以内となります。
【冷凍予約】
活・ボイル商品で、10日以上先のお届けをご希望の場合は、「冷凍予約」となります。(商品をボイル急速冷凍し、ご指定日にお届けします) ※ 冷凍商品はいつでもお届けが可能です。

送料無料商品と送料別途商品を同一のお届け先にご注文の場合は送料サービスとなります。

●姿ボイル発送の場合のお願い(本当の浜茹での証明です)活きたカニをボイルすると、重量が目減りしますので、予めご了承ください。
たらば、あぶら、花咲蟹・・・10%~25%程度
毛蟹、ずわい蟹・・・10%程度
(例・活2.0kgのたらば蟹はボイル後約1.5kg)

●冷凍商品をお召し上がりになる際の注意点
必ず自然解凍にてお召し上がりください。電子レンジなどによる急激な加熱は、水分蒸発により品質が著しく低下(パサパサ感等)しますので絶対に避けてください。

●発送便はヤマト運輸(クール便)となります。
・冷蔵商品のみの場合 冷蔵便で発送します。
・冷凍商品のみの場合 冷凍便で発送します。
・冷蔵・冷凍が混在する場合 まとめて冷蔵便で発送します。(冷凍商品は溶けた状態でお届け)
別便をご希望の場合はコメント欄にてご指示ください。(別途送料が掛かる場合がございます)

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